Вверх

Правильное расстояние от газовой плиты до вытяжки

Использование вытяжной системы весьма благотворно сказывается на атмосфере в кухне и в квартире в целом — устраняются запахи и насыщающие воздух при готовке вещества, убирается избыточная влажность. Чтобы система работала с наибольшим эффектом, при её монтаже учитываются некоторые моменты, в частности, высота вытяжки над газовой плитой или над варочной поверхностью электрического или индукционного типа. Разберёмся, как влияет данный параметр, и какие предельные расстояния между плитой и вытяжкой допустимы.

vysota-vytyazhki-nad-gazovoj-plitoj_1

Считается, что наилучшим материалом для вытяжек является нержавеющая сталь, т.к. она устойчива к коррозии и долговечна. Но неплохо себя зарекомендовали и модели с эмалевым покрытием.

Виды кухонных вытяжек

По принципу действия существующие вытяжки делятся на два типа — прямоточные (проточные) и рециркуляционные. Есть также комбинированные модели, поддерживающие оба режима. В прямоточных устройствах воздух принудительно затягивается внутрь, проходит через жировой фильтр и выталкивается через воздуховод в вентиляционное отверстие. Жировой фильтр предохраняет электромеханическую часть устройства, а также воздуховод от чрезмерного загрязнения, задерживая частички жира и сопутствующих веществ.

Рециркуляционные модели также затягивают воздух внутрь, где он пропускается через фильтры и снова, уже очищенный, выпускается в кухню. Кроме жирового, они дополнительно оснащены и угольным фильтром, который обеспечивает доочистку воздуха и устраняет запахи.

vysota-vytyazhki-nad-gazovoj-plitoj_2

Помимо этого, вытяжки могут различаться по другим параметрам. По способу установки различают следующие устройства:

  • настенные прикрепляют к стене;
  • подвесные крепят к полкам или элементам кухонного гарнитура;
  • встраиваемые, соответственно, встраивают в кухонную мебель, они могут быть выдвижными.

vysota-vytyazhki-nad-gazovoj-plitoj_5

 

Кроме того, по местоположению данное оборудование делят на следующие категории:

  • угловые модели — устанавливаются в углу помещения;
  • островного типа — монтируются над газовой или электроплитой, расположенной в «острове», в центре большого помещения;
  • все прочие, которые вешают на стену, встраивают в мебель и т.д.

vysota-vytyazhki-nad-gazovoj-plitoj_6

Помимо этого, существуют купольные (они же каминные) вытяжки. По сути, это настенные модели, но с характерным куполообразным корпусом. Есть и наклонные модели, у которых горловина наклонена относительно варочной поверхности — считается, что такая конструкция более эффективна.

Как сказывается влияние высоты

Расстояние от газовой плиты до вытяжки может оказывать существенное влияние на удобство готовки, долговечность вытяжной системы и её эффективность, даже на пожарную безопасность. Так, слишком большая высота установки вытяжки на кухне значительно снижает эффективность её работы — пар, испарения от готовящихся блюд по большей части развеиваются по помещению из-за удалённости горловины вытяжной системы. Если расположение оборудования слишком низкое, то это может мешать удобству готовки, что особенно актуально для человека высокого роста. Кроме того, такое размещение над газовой плитой может быть небезопасно — из-за перегрева иногда начинают тлеть, а то и загораться жировые и прочие скопившиеся отложения.

vysota-vytyazhki-nad-gazovoj-plitoj7

Решая вопрос, на каком расстоянии до газовой или электрической плиты вешать вытяжную систему, необходимо учитывать рекомендации, что изложены в инструкциях, планировку кухни, размерность и тип варочной поверхности. Всё это позволит выбрать оптимальный вариант установки системы, в том числе и высоту её расположения.

Высота над поверхностью плиты

Как указывалось выше, существуют горизонтальные и наклонные вытяжки. При установке вытяжки над газовой или другой плитой следует учитывать специфику устанавливаемого оборудования, а также информацию, содержащуюся в прилагаемых к нему инструкциях. Рекомендуемое расстояние между вытяжкой и плитой может разниться в зависимости от модели и её параметров. Рассмотрим особенности наклонных и горизонтальных изделий.

Оборудование наклонного типа

Считается, что наклонное расположение горловины вытяжной системы повышает эффективность её работы. Кроме того, у данных моделей удобнее извлекать фильтры для очистки или замены. Устанавливать такую систему нужно ниже, чем горизонтальную. Высота установки считается от поверхности плиты до нижнего края наклонной горловины устройства. Каких-то единых стандартов, норм и требований по установке не существует, в этом вопросе в основном руководствуются рекомендациями производителей оборудования. Обычно рекомендуется установить устройство на высоте примерно в 60 см независимо от типа плиты, т.к. из-за наклонной горловины эта техника в меньшей степени подвержена воздействию тепла от варочной поверхности.

vysota-vytyazhki-nad-gazovoj-plitoj8

Элементы управления вытяжных систем бывают кнопочными, сенсорными, а также механическими. Каких-то особых преимуществ ни один тип управления перед другими не имеет, их выбор, скорее, дело личных предпочтений.

Горизонтальные системы

Техника такого типа является наиболее распространённой. Чаще всего производители рекомендуют её устанавливать на высоте примерно в 80 см, но это не является общим стандартом. Так, есть более мощные и менее мощные модели. Менее мощные приходится устанавливать ниже, в противном случае они не слишком эффективно удаляют насыщенный паром и разными веществами воздух. При этом слишком низкое расположение создаёт неудобства при готовке и может привести к возгоранию отложений на фильтре устройства, к тому же низко расположенные системы быстрее изнашиваются из-за термического воздействия.

Особенности монтажных работ

При установке вытяжки над электроплитой или газовой плитой следует придерживаться определённых правил. Для начала необходимо тщательно изучить инструкцию пользователя, в ней обычно содержатся рекомендации по монтажу изделия. Нередко в комплект поставки входят шаблоны, которые значительно облегчают разметку. К разметке и в дальнейшем к монтажу желательно приступать после того, как будут подобраны все необходимые для монтажа и разметки материалы и инструменты.

Также необходимо заранее прикинуть, как будет подводиться к вентиляционному отверстию воздуховод. Важным моментом является удалённость от монтируемого оборудования электрической розетки, а также состояние электропроводки. Разберём этот момент подробнее.

Подключение к электросети

В некоторых случаях приходится подводить электропроводку отдельно, т.к. существующая не способна выдержать работу мощного устройства. Кроме того, иногда оборудование подключают не при помощи шнура электропитания, а подводят к нему проводку, чтобы как раз избавиться от шнура. Бывает, что ближайшая розетка расположена слишком далеко. В этом случае также приходится подводить проводку к монтируемому устройству, решать проблему с помощью удлинителя не рекомендуется, т.к. подключение к нему мощной техники может привести к его перегреву. Когда вытяжка смонтирована, приступают к её испытаниям. Подключение чаще всего производят через обычную электрическую розетку, после чего включают различные режимы работы, если это многофункциональная модель.

Подбор высоты установки оборудования

Решая, на какой высоте вешать вытяжку над газовой плитой, нужно, прежде всего, обратить особое внимание на рекомендации производителей вытяжного оборудования. Желательно установить вытяжку над варочной поверхностью на максимальном рекомендуемом расстоянии, т.к. термическое воздействие от пламени газовой плиты сильнее, чем от работы электрической или индукционной варочной поверхности. Как правило, величина рекомендуемой высоты колеблется в пределах 75–65 сантиметров, но это не является неизменной нормой, ставят оборудование и на меньшем расстоянии.

Процесс монтажа пошагово

При монтаже вытяжной системы принимают во внимание ряд факторов, в том числе и максимальное и минимальное расстояние от вытяжки до варочной поверхности, дистанцию до вентиляционного отверстия и розетки, трассировку воздуховода, размеры оборудования и т.д. К монтажным работам можно приступить после определённой подготовки, и только после выполнения всех должных подготовительных действий заняться непосредственно монтажом. Разберём пошагово действия при монтажных работах.

Подготовка к установке

В процессе подготовки к монтажу необходимо определиться с местом установки оборудования, вымерять расстояния до плиты, вентиляции и электрической розетки, наметить трассу прокладки трубы воздуховода (актуально только для прямоточных систем). Прокладывать воздуховод нужно таким образом, чтобы его длина была минимальной. После промеров и расчётов понадобится собрать все необходимые для работ инструменты и материалы. Состав комплекта может отличаться для различных моделей и условий монтажа, но обычно в него входит следующее:

  • трубы воздуховода (только для прямоточных или комбинированных систем);
  • крепёжные элементы (шурупы, хомуты и т.д.);
  • герметик;
  • перфоратор, шуруповёрт;
  • рулетка, уровень, маркер.

Некоторые модели снабжены индикацией, сигнализирующей о загрязнении фильтров. Такая функция позволяет своевременно производить очистку или замену фильтров.

Установка оборудования

Для начала необходимо произвести разметку, обозначить места, где будут установлены крепёжные элементы. Обычно данный процесс описывается в инструкции, что входит в комплект поставки оборудования. Нередко там же прилагается и шаблон, который существенно упрощает процесс разметки. После предварительной разметки можно устанавливать вытяжку.

vysota-vytyazhki-nad-gazovoj-plitoj_8

При монтаже устройства в квартире необходимо, прежде всего, ориентироваться на информацию в инструкции от производителя. Как правило, процесс монтажа несложен. Сначала в отмеченных местах высверливаются отверстия под крепёжные элементы, затем устанавливается крепёж, после чего можно повесить вытяжку над газовой плитой или электроплитой. Модели встраиваемого типа собираются непосредственно в элементе кухонного гарнитура, обычно в специальном отсеке, в шкафу. После сборки шкаф устанавливают на место. Иногда монтаж ведётся в уже установленной мебели, всё зависит от конкретных условий.

Подвод к вентиляции

В качестве воздуховода используются трубы из гофрированного алюминия или же пластиковые трубы. Гофрированные недороги, их проще монтировать, но при этом они довольно быстро загрязняются, причём очистить от грязи гофрированную поверхность совсем непросто. Впрочем, такие трубы можно поместить в короб. Пластиковые трубы обладают гладкой поверхностью, которую легко очищать от пыли и прочих наслоений. К тому же такие воздуховоды меньше шумят.

Установка воздуховодов осуществляется после установки основного оборудования. При прокладке воздуховода желательно обеспечить наименьшее количество его изгибов и наименьшую его длину. Стык трубы с вентиляционным отверстием при необходимости герметизируется силиконовым герметиком, но чаще применяются крепёжные элементы-защёлки.

Что ещё учитывают при монтаже

Помимо прочего, следует учитывать, что розетка, используемая для питания вытяжного оборудования, должна быть с заземлением — это обеспечит сохранность техники при скачках напряжения в электросети. Кроме того, желательно, чтобы между настенными моделями и расположенной рядом кухонной мебелью были воздушные зазоры примерно в 5–10 см. Конечно, это не касается встраиваемых моделей.

Чем грозит неправильная высота

В том случае, если высота размещения вытяжки над электроплитой или газовой плитой выбрана неверно, пользователь может столкнуться с рядом довольно неприятных последствий. В частности, если устройство разместить слишком низко, возникают следующие проблемы;

  • постоянный перегрев оборудования;
  • возможность воспламенения скопившихся на фильтре отложений;
  • трудности с обслуживанием устройства и с готовкой из-за неудобного расположения.

Если же вытяжную систему расположить слишком высоко, то также не избежать негативных моментов. Перечислим их:

  • высоко установленная техника будет или значительно хуже втягивать воздух, или её будут вынуждены использовать на предельных режимах работы;
  • такое оборудование неудобно обслуживать из-за высокого расположения.

Альтернативой розетки с заземлением может стать устройство защитного отключения, рассчитанное на 16 А. Такое устройство устанавливается в электрощите.

Заключение

Как видим, высота установки вытяжной системы играет важную роль. Неправильно установленное оборудование работает менее эффективно, его труднее обслуживать, оно создаёт неудобства для людей, занимающихся приготовлением пищи. Напротив, оптимальная высота установки вкупе с правильным монтажом обеспечивают эффективное функционирование устройства, а также увеличивают сроки его работы.

Вас может заинтересовать:
Поставьте вашу оценку:
(голосов: 1, средний балл: 5,00 из 5)
Загрузка...
«

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Недавно опубликовано

Рекомендуем